近来热播的《芈月传》引发收视狂潮，陕西新东方小编也和同学们一起追剧！

《芈月传》以春秋战国时期为时代大背景，既有儿女情长，又有群雄争霸和家国天下。吃货小编在追剧的同时，更关注居中的美食，可事实是，想要在秦国做一个吃货却不是一件容易的事情。

我们常在电视剧里看到英雄豪杰去某个路边餐馆豪迈地说：“来二斤熟牛肉！”这在秦国要是平民私自宰牛绝对会分分钟被揭发告官。在战国时期，肉作为一种“硬通货”，价值可以和现在的“82年拉菲”有一拼，都属于轻奢品，孔子当年收学费就是10条腊肉……所以，无肉不欢的“吃货们”想要回到秦国还是要慎重考虑。哦，对了，战国时也并没有路边餐馆，出门办事大家都是自带干粮，饿了就啃两口，呼朋唤友也只能是家宴。

言归正传，说美食。剧情还在铺垫中，我们的娘娘还没有正式露面，还没能看到娘娘“大撕八方”的宏伟场面。不过，小芈月却意外的可爱，萌翻了观众，刷爆了朋友圈，而小芈月喜欢吃的绿豆糕让小编眼前一亮。

身为陕西新东方厨师学校小编，怎能让大家只有看的没有吃的呢？绿豆糕怎么做？走起！

绿豆糕相传为中国古代在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。难怪威后在大热天里要带着绿豆糕来讨好楚威王呢！

【主料】绿豆粉400克、辅料蜂蜜 80克适量、绵白糖50克适量、食用油40克适量、糖桂花20克适量、蜂蜜80克

【制作方法】

1、绿豆面放入碗中，上锅蒸25分钟；

2、晾凉的绿豆面压碎，将熟绿豆面过筛；

3、剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中，用擀面杖压碎；

4、所有的绿豆面都放入一个容器里，放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀；

5、将拌匀后的绿豆面放入月饼模中；

6、做月饼时扣下去从上往下压，做绿豆糕时绿豆粉是散的，需要反过来压实，将模具扣在盘子中；

7、轻轻推压把手，把绿豆糕扣出即可。