烹饪行业素有“七分刀工，三分火候”、

“无刀不成菜“之说，

刀功的重要性不言而喻。

5月10日陕西新东方杯晋级赛圆满结束！

下面，就跟随小编的镜头，

一起去回顾下晋级赛现场吧。

比赛开始，

每一位学员都心无旁骛、专心致志，

用精湛的技艺与饱满的热情浇灌着每一种食材，

厨艺比赛现场被浓浓香味包围，

每位学员都拿出了自己的绝活,

对菜品精心摆盘，力求完美。

看到学员们投入的样子，

小编不禁有一点小紧张了呢~

经过一番热烈的厨艺比拼之后，

各种菜品纷纷出品，精美的摆盘、

飘香的菜肴、

浓郁的味觉冲击，

打造出一场精彩的,

“舌尖上的惊喜”。

光是看图，小编都要流口水了

陕西新东方的老师,

从菜品的食材、

刀工技能、色泽搭配、

香气、味道、造型、质感、

口感等很多方面对菜品进行了评价。

小编有幸，能够亲临现场，

听到导师对于菜品的独到点评，

真是获益良多！

学员们纷纷表示，

本次比赛给他们提供了一个相互交流学习。

和共同提高的平台。

这不仅是一场比赛，

更是一次难得的学习机会！