随着党的二十大精神深入人心，商务部等九部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》逐步实施。西安市商务局与市人力资源和社会保障局携手，将于2024年11月下旬在西安新东方烹饪技工学校举办西安名厨精英技能大赛。这不仅是一场技能的较量，更是对工匠精神的致敬和对餐饮文化传承与创新的深度探索。

一、竞赛目的

本届竞赛旨在弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，激励餐饮业广大职工走技能成才、技能报国之路，培养更多餐饮工匠、高技能人才，实现以赛促学、以赛促训、以赛促建，加快构建新发展格局，助推我市餐饮业高质量发展。

二、组织机构

指导单位：陕西省商务厅

主办单位：西安市商务局、西安市人力资源和社会保障局

承办单位：陕西省餐饮业商会

媒体支持：陕西、西安市各大新闻网络媒体。

三、活动主题

以赛促学、技能成才

四、活动时间

11月7日-11月23日

（一）报名时间：11月7日-11月15日

（二）预赛：

职工组理论考试：11月18日

学生组预赛：11月18日

（三）决赛及总结表彰：11月23日

五、 活动地点

西安新东方烹饪技工学校

六、 竞赛项目

中式烹调师（热菜、冷拼或雕刻）、中式面点师

2024西安名厨精英技能大赛

蓄势待发！！!

我们诚挚邀请每一位怀揣烹饪梦想的人

踏上这片荣耀之地

共同绘制餐饮业高质量发展的壮丽画卷