也许每一段路，都是一段领悟，从一个无知的学生即将踏上社会的旅程，对于一个初中毕业，没背景，没技术的人来说，能干些什么呢？我不知所措，也许当一个人不知道如何选择的时候，恰巧一个选择会出现在你的面前。西点师——一个很多人并不十分了解的职业，一个偶然的机会我听到了陕西新东方烹饪学校的一年西点专业，所以我决定去学校一探究竟。

当我来到这个学校的时候，我第一个遇见的人就是许老师，对许老师的印象很不错，一位年轻漂亮的女老师，让我对学习产生了更浓厚的兴趣。

不努力，未来就是梦

开始学习后，我在裱花课上怎么也挤不会，一遍一遍的循环，可是我还是不会，这增加了我的挫折感，但经过老师和同学的演示，让我又重拾信心。总结了自己做东西的缺点，吸取经验之后，使我获得了进步。

时间如梭，来新东方已经四个月了，这个月我们学的是烘焙，每天都会做不同种类的糕点，面包、饼干，每天都会产生不一样的新鲜感，让我更加的热爱这个职业。学校这个月对我们进行了阶段考核，在这次考核中我取得了还不错的成绩，有很大的进步。我很感谢我的老师，因为有好的老师才会教我们真技术，才知道怎样教好我们。

在一个专业的厨师学校，我很高兴自己能学着自己喜欢的厨师专业，现在的进步让我对未来有太多美好的憧憬，也许曾经颓废的我也不知道现在会是这么努力。我的目标就是开一家很大的西点店，打造出自己的品牌，也许遥不可及，但是我相信付出就会有收获，就一定会有成功。