“在没来新东方之前，我在酒店工作，每天忙忙碌碌的上着所谓的班，日复一日年复一年的，很没意思。看着酒店出出进进的人群，神色匆匆，我恍惚自问：难道我的人生就这样度过吗？自己真的不能成材吗？我只能是被别人指挥的小弟吗？”张占占的这番话，让我们初步了解他，不甘落后，勇于上进。

“一次偶然的机会，我在网上了解到‘新东方烹饪学校’，我没什么特长，就是酷爱做饭，每次休息在家，给家人做上一桌子饭菜是我做大的休闲方式。我心想这是一次改变人生的机会，跟家人商量之后我毅然辞职，迈入陕西新东方的大门，开始学厨师，学烹饪。学校的一切都让我新奇，设备齐全的教学楼、刀工练习厅、翻锅练习厅、实训大厅，还有塑胶操场、环境温馨的宿舍，都让我感觉到很温暖。我离开酒店，抱着坚定的信念来学厨师，应该刻苦努力，为自己的梦想去勇敢付出，我可以苦一点、累一点，我相信努力之后一定会有个美好的将来。”

从金牌大厨1302班班主任马宏信老师口中得知，不管是生活上还是学习上，张占占都是一个很要强的人，每一件事都力争做到尽善尽美，哪怕只是叠被子这样一件笔者看来稀松平常的事情，他也要尽力做到最好。他还告诉笔者，“来到这个学校，对一个男孩而言真的很好，在平时上课时老师会特别的严格，半军事化的管理。但在课外老师就会像朋友一样，关心我们的生活和学习，跟我们朋友一样的相处。为了让我们能够更加快的融入这个新的学习环境，老师会用很多方式跟我们进行沟通交流，晚上的时候老师会带着我们一起锻炼，这让我们在学习技能的同时也能够练就一身强健的体魄。”

“世上无难事，只怕有心人”是他的人生格言，也是他对未来的坚持和追求。“我的未来我掌控！”张占占大声说道，留下一阵爽朗的笑声，荡漾在整个校园。