高大的薛鹏飞从远处走来，步伐之中带着一种天然的稳健。打招呼、问好、介绍自己，单单是从谈吐而言，就是一个有故事的新生。

85年的鹏飞今年刚满30周岁，大学毕业后任职交警。这是一个被众人艳羡的铁饭碗，一身警装潇洒无比，站在十字路口，指挥来来往往的车辆，吸引着若干人的目光。笔者与大家一样，同样好奇他放弃交警职业，转身选择陕西新东方烹饪学校学习西点的原因。

鹏飞曾经任职交警

他缓了片刻，认真说道，“我大学毕业以后，就直接当了交警，可以说是顺风顺水。很多人都羡慕我，觉得铁饭碗有保障，但我也有自己的想法。”你的想法是什么呢？笔者问。“现在是技能型社会，但交警不是，只要懂交规会指挥，人人都能做。我觉得一个男人一定要务实，拥有一技之长，才能安身立业，未来才会真正掌握在自己手里。咱们中国人崇尚饮食文化，西点又是新兴行业，这两点相结合以后，就变得非常有发展前途了。学西点，既可以轻松就业，又可以自己创业开饼房，还学成一门西点烘焙技术，很符合我的职业定位。”

穿着西点专业的服装，亲切儒雅

如今，鹏飞入学已有一周时间了，脱下交警制服后的他华丽转身，变身儒雅西点师，投入到正常的学习中。现在的他每天都沉浸在充实而愉悦的西点制作中，默默记忆着老师的裱花手法，详细的做着笔记。平时和同学们一起聊天、吃饭、打球、聊天，像大哥哥一样，用他丰富的经历和人格魅力吸引着大家。

他笑着说，我现在最快乐的事儿，就是手拿裱花刀和大家一起上课，三十而立，我的未来我掌握！