赤坂亭创立于2005年，旗下品牌有“赤坂亭” “赤坂小亭” “赤坂煎饺”“锅物新语”“坂亭府”“大和食乐”六个自主连锁品牌。同时拥有供应链公司、食品科技公司以保证为消费者提供高质量、高标准的产品。

赤坂亭主要以碳火烧肉、日式料理、高级铁板烧为主营业务，人均398元/位自助，目前有35家门店。主要分布在上海、北京、南京、杭州、无锡、宁波、常州、合肥、福州等城市。赤坂亭和牛烧肉餐厅主要以熟成和牛烧肉为主营业务，人均消费400/位，目前有1家门店。

职位晋升

新人——员工——部长（服务部长・厨房部长）——经理（服务经理・厨房经理）——储备店长——店长

福利待遇

1. 定向班学生首月工资不低于3800元/月，乙方如果不提供住宿，但根据公司规定提供500-1000元/人/月的租房补贴；

2. 每月奖金提成, 根据门店业绩，每季度利润奖金;

3. 工作满1年，有5天带薪年假、工龄奖

4.  员工内部晋升