六月是火热的，六月又是充满希望的，只要付出辛勤的汗水，就一定会换来收获的果实。为进一步深化校企合作内容，促进就业难大环境下的就业困扰，陕西新东方烹饪学校创就业指导中心联系校企合作企业小厨娘走进校园，开展定向班培训，为学生传授知识，巩固岗前技能。

培训会现场，小厨娘人力资源经理宋威给同学们带来了一场精彩绝伦的岗前讲解，丰富的PPT内容，生动的讲解，让学生更加清楚的认识了企业的发展方向、管理机制等，使学生更加坚定当时的选择，对未来充满了憧憬。随后，从餐饮工作中用到的理论基础知识到操作间菜品选择把控、特色菜烹饪要点细节等，讲解细致深入，目的是让同学们充分了解企业工作需求，以便更好地胜任岗位工作。

培训会最后，小厨娘宋总对本次定向班的学生做了要求：

希望在接下来的这段时间里，同学们能充分利用好学校和企业精心安排的这场为期5天的学习机会，夯实自己的理论技能知识，珍惜每次实操演示机会，从思想与技能方面不断与企业要求靠近，做一个烹饪与管理具备的实用性人才，真正实现为企业所用、为岗位所需。

深入校企合作教学模式，坚持定向班培养人才输送，是学校根据企业的实际需求，以实现就业为导向，学校和企业共同制定和签订双方培养计划，学校配备师资，设备和技术，企业在学生学习方向和专业知识把控上给予培训和指导，后期学生则直接进入定向企业实习和锻炼。