兰湘子餐饮管理品牌名称：兰湘子·湘菜小炒，总部地点：陕西西安，创立时间：2019年4月，企业使命：坚持做感动人心、价格厚道的好产品，为顾客创造美好生活。品牌特色：兰湘子湘菜小炒是国内首个提出湘菜小炒细分品的餐饮品牌，致力于为更多年轻一族提供健康美味的餐饮美食体验。以湘菜小炒为主打，上菜快、吃得爽，迅速获得市场认可，成为热销湘菜餐厅。菜品由著名湘菜大师张小春先生主理出品，品质有保障。专注于解决白领一族的美食体验和用餐效率问题，是首个入驻SKP的湘菜品牌。

它的发展规模：截至目前，兰湘子已在全国16省开出276家门店（数据可能随时间变化）。单店日翻台率可达12次，年平均用餐人次超2000万。

荣获全国湘菜最具影响力品牌、全国湘菜直营门店领先品牌等多个奖项。

招聘要求：

1.年满16周岁。

2.具有良好的职业操守，细致、耐心、谨慎、踏实、稳重。

强烈的创业精神与责任感，工作原则性强，沟通能力及解决问题的能力强，有亲和力。

3.熟练掌握湘菜烹饪技巧，熟悉湘菜小炒的制作工艺和调味方法。能够独立完成菜品的制作，保证菜品的质量和口感。

具备一定的菜品创新能力，能够根据市场需求和顾客口味调整或创新菜品。

4.具备良好的职业道德和团队合作精神，能够与其他厨房工作人员协作完成工作任务。

5.身体健康，无传染病和其他不适宜从事餐饮工作的疾病。

6.能够承受厨房工作的劳动强度，具备良好的体力和耐力。